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健康知识|补血食品有哪些，十大补血食物( 四 )

小知识


10、动物肝脏
中医认为,春季是最适合养肝的时节,此时多加调养,气色想不好都难 。 动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一 。 可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配 。 年轻女性一周吃2-3次即可,每次10-30克,50岁以上的女性最好少吃 。
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饮食补血的常见误区
1、阿胶可以补血
很多人都认为阿胶补血 ， 其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的 。 阿胶不能直接补血 ， 而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来（阿胶是用驴皮熬出来的） ， 集中在一处发挥作用 ， 从而使机体的状态暂时得到好转 。 要是你的脾胃功能正常 ， 就是吃米饭、馒头也能补血 。 这才是正确的“补”的原则 。
2、喝牛奶可以补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质 ， 但是含铁量不高 ， 而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10% ， 基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素 ， 因此 ， 依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的 。
3、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜 ， 于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血 ， 又可以保持曼妙的身材 ， 便更倾向于吃菠菜 ， 少吃肉 。 可是研究说 ， 与菠菜相比 ， 肉是铁的更好来源 。 牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%-35% ， 但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20% 。 因此吃肉才是首选 。
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补血的有哪些食物？ 红枣 ， 阿胶 。
1、红枣：红枣是补气血最好的食物之一 。 红枣含有较高的维生素 ， 具有滋阴补阳 ， 补血之功效 。 男女老少都喜欢食用红枣 ， 有天然维生素丸的美誉 。 女性朋友可以干吃红枣 ， 也可以在熬汤的时候添加几粒红枣 ， 味道甚佳 。
2、阿胶：众所周知 ， 阿胶是补气血最佳小贴心 。 阿胶具有补血滋阴 ， 润燥 ， 止血的功能 。 女性朋友长期服用阿胶 ， 还可滋润皮肤 ， 使肌肤光洁滑润并具弹性 。 阿胶的确是补气血的好药材 ， 但是阿胶的服用也是有限制的 ， 适合血亏或者气血两虚的人 ， 体质平和的人也可以吃 ， 但是体内有实邪的人是绝对不能服用的 。
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注意事项：
1、适量吃枣更健康：用户吃红枣也要注意有节制地吃 ， 否则会适得其反 。 每天吃7颗红枣就可 ， 一般在怀孕中期 ， 最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好 。 另外经常吃红枣肚子会容易涨气 ， 还容易导致变胖 ， 所以怕胖的孕妈们就不要经常吃 ， 建议隔天吃一次 。
2、妊娠糖尿病用户慎吃：红枣含糖量较高 ， 有妊娠糖尿病的孕妇慎食 。
3、生吃或泡水：干红枣适合熬粥或泡水喝 ， 可以起到滋阴名目、补肝养血的作用 ， 泡水喝时 ， 最好将其掰开再冲泡 ， 这样利于维生素C吸收 。
参考资料来源：
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补血食品有哪些可以快速补血呢? 补血食品有以下几种：
1、枸杞
枸杞是一种非常好的中药材 ， 经常会用人用枸杞来泡水喝 ， 能够起到非常好的滋补效果 。
枸杞当中的维生素以及微量元素的含量很高 ， 对于肝血不足等情况都能进行缓解 。 而肾脏也是身体当中重要的造血器官 ， 所以 ， 在平时多吃一些枸杞 ， 能起到很好的补血效果 。
2、红枣
红枣含有非常多的矿物质以及维生素 ， 所以常吃红枣能够滋补脾胃 ， 同样可以补血安神 。 在平时 ， 可以在空闲的时候吃几颗红枣 ， 也可以用红枣来煲汤或者煮粥 ， 都是非常不错的 。
3、南瓜

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