首先，海产品含钙较多，如鱼(最好连骨吃)、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质，极易被人体吸收；豆制品为上好的补钙食品，如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美，烹调简单，食用方便；奶制品现在亦普遍被人们接受，如鲜奶、酸奶、奶酪等含钙丰富，是孕妇和小儿摄取钙质的优良食物；另外蔬菜也是钙质来源之一，如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜，既含有丰富的维生素，又可给人体提供钙质，在日常生活中应多食；鸡蛋在生活中不可缺少，其含钙量亦较高 。 每100克食物的钙含量：沙丁鱼(煮)2200毫克；干沙丁鱼1400毫克；卷心菜1400毫克；脱脂奶粉1200毫克；裙带菜(晒干)960毫克；细海带760毫克；豆腐120毫克；加工牛奶100毫克 。 多食含钙食品的同时，应注意多晒太阳，使人体产生维生素D， 以促进钙质的吸收 。
补钙食谱举例
钙是构成骨骼和牙齿的重要成份，幼儿缺乏钙，可使骨骼、牙齿发育不正常，严重的可患佝偻病、肌肉痉挛等 。 所以每天要吃富含钙的食物，如奶类及其制品、虾皮、豆腐、菠 菜等 。 补钙食谱举例如下：
雪里蕻炖豆腐
[原料}雪里蕻100克，豆腐150克，猪油30克，葱、姜、盐适量 。
[制作方法}将雪里蕻洗净切成末；把豆腐切成1．5厘米见方的块，放入锅内烫一下，捞出用凉水浸凉，控净水分；将 炒锅置于火上，放入猪油，待油热后，下葱丁、姜末炝锅，随后放雪里蕻出香味，下入豆腐，添水以没过豆腐为宜，加入盐， 在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味、汤汁不多时，即可 。
雷里蕻炒肉丝
[原料]雪里蕻125克，去皮肥瘦肉150克，猪油50克，香油10克，酱油、葱、白糖、盐适量，汤少许 。
[制作方法]将雪里蕻洗净，控干，切除疙瘩和叶尖，切成碎块，用开水稍烫，捞出控净水；将肉洗净切成丝；将炒 锅置于火上，放入猪油，油热后下肉丝煸炒变色，加入葱末、酱油，放入雪里蕻煸炒几遍，加入盐，放汤少许，开后放白糖，淋香油，翻炒均匀即成，即可 。
此食谱含蛋白质22．0克，脂肪115．7克，热量1159．0千卡，钙280．1毫克 。
添宝宝育儿百科
补钙补锌的食物 一.补锌1、含锌多的食品:动物类食物，如牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、鸡蛋等 。 此外，植物类中的黄豆、玉米、小米、扁豆、土豆、南瓜、白菜、萝卜、蘑菇、茄子、核桃、松子、橙子、柠檬等，也含有较多的锌 。 2、三豆粥将绿豆、黑豆和红豆各适量,加少许米同煮,煮熟后加糖或盐,可长期适量服用 。 （目前可喝汤）3、栗子糊：将栗子肉研成粉末,加入适量水和糖及少许米煮成稀粥便成了栗子糊 。 4、苹果汁将苹果洗净削皮,用汤匙将其削成果泥,再用水煎煮取汁 。 （目前适用）5、各种泥、糊类：肉类、蔬菜加工成泥状，也可以给宝宝吃一些肉松 。 吃肉少也不必着急，6、六个月的宝宝每天还要喝很多奶，其中的蛋白质和脂肪已基本能满足孩子生长发育需要 。 二:补钙1、户外进行日光照射，开始时每日10-15分钟，以后逐渐延长时间，最好每日在户外不少于1小时 。 （目前以半小时为宜，一日2-3次）2、海产品含钙较多，如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质，极易被人体吸收 。 3、豆制品为上好的补钙食品，如豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等价廉物美，烹调简单，食用方便；4、外蔬菜也是钙质来源之一，如金针菜、胡萝卜、小白菜、小油菜，既含有丰富的维生素，又可给人体提供钙质 。
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