降血脂的食物有哪些
高血脂症是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代谢异常性疾病 。 高血脂症是动脉粥样硬化、高血压、冠心病、糖尿病的危险因素 ， 严重威胁着人类身体健康 。 高血脂症是一种顽固性疾病 ， 不是一朝一夕就能治好的 ， 饮食治疗及保健是治疗高血脂症的关键 ， 必要时辅以药物治疗 。 如果能够长期坚持 ， 方法得当 ， 一些食物疗法往往会收到意想不到的效果 。
下面介绍几种具有降血脂作用的食物：?
玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E ， 它们均有降低血清胆固醇的作用 。
燕麦：含有极丰富的亚油酸 ， 占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富 ， 而且燕麦中含有皂甙素 。 它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用 。
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸 ， 能抑制人体内胆固醇合成酶的活性 ， 从而抑制胆固醇的合成 ， 降低血中胆固醇的含量 。 此外 ， 牛奶中含有较多的钙 ， 也可降低人体对胆固醇的吸收 。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关 。 这些物质属于配糖体 ， 除降血脂外还可预防动脉粥样硬化 ， 对动脉血管有保护作用 。 还含前列腺素A ， 有舒张血管 ， 降低血压的功能 。
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关 。 大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性 ， 能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等 。
杏仁：杏仁不含胆固醇 ， 仅含7%的饱和脂脂酸 。 高血脂病人病天吃30g杏仁 ， 可替代含高饱和脂肪酸的食品 。 ?
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用 。 老年人在绿茶中掺杂一点菊花 ， 对心血管有很好保健作用 。 ?
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高 ， 多吃易致冠心病 。 现已证实鸡蛋含有卵磷脂 ， 能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积 ， 从而有效降低血脂水平 。 建议每天吃一个鸡蛋为宜 。 ?
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸 ， 维生素E和磷脂 。 高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60～100g,约有90%的人会痊愈或好转 。 ?
凉拌芹菜：取芹菜梗200g ， 海带100g ， 黑木耳50g ， 先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟 ， 嫩芹菜梗切3cm长 ， 沸水稍煮捞起 。 上述原料冷却后加调料拌和 ， 主治高血脂症、高血压病 。
降血脂的水果有哪些 宜多食含钾食物 。 钾在体内能缓解钠的有害作用 ， 促进钠的排出 ， 可以降压 。 含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜 ， 水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等 。 宜多食含蛋白和维生素的食物 。 如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等 。 多食含钙食物 。 美国医学专家认为 ， 高血压患者每天坚持食人高钙食物 ， 能有明显的降压效果 。 含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带等 。 降血脂产品需要一定的使用时间 ， 这是所有高血脂患者都清楚的一个事实 。 但是 ， 是药三分毒！长期用药必然会对我们脏器 ， 特别是肝脏产生负面影响 。 建议可以服用栀粟软胶囊 ， 它不仅能够健康地降血脂 ， 还能够起到护肝的效果 。
什么水果可以降血脂呢？ 1、山楂：
山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分 ， 具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用 。
另外 ， 还含有山楂酸、柠檬酸 ， 均有显著的降血脂功效 ， 只是有的老年人食用山楂会引起反酸等胃部不适 ， 须酌情慎用 。
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