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健康知识|难消化的食物有哪些，不易消化的食物有哪些12种( 二 )

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4、精鱼肉 。 鱼肉是比较容易消化的食物 ， 尤其是精鱼肉类 。
5、小米 。 小米粥是健康食品 。 可单独煮熬 ， 亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等 ， 熬成风味各异的营养品 。 小米磨成粉 ， 可制糕点 ， 美味可口 。 小米的芽和麦芽一样 ， 含有大量酶 ， 是一味中药 ， 有健胃消食的作用 。 小米粥有安神之效 。
参考资料来源：


哪些食物不容易消化 写在前面：以下类举食物属于相对与易消化食物而言 ， 而不是没有营养价值 ， 勿误解 。
A、含蛋白质和钙质过多的食物
乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质 ， 若摄入过多 ， 会使大便呈碱性 ， 干燥而量少 ， 难以排出 ， 所以应减少食用 。
B、胀气不消化食物
干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制 ， 以免影响胃的运化 ， 而加重症状 。
C、坚硬油腻食品
D、糯米
糯米含有多量的糊精 ， 粘性较强 ， 膨胀性小 ， 不容易消化 。
E、甘薯
消化不良脘腹胀满者不宜食用 。 《纲目拾遗》说：中满者不宜多食 ， 能壅气 。 食后容易产气 ， 发生胀肚 ， 消化不良烷腹胀满者食用 ， 能使病情加重 。
F、冬瓜
脾胃虚寒者不宜食用 。 冬瓜性寒伤阳损胃 ， 多食会导致脾胃虚寒更甚 ， 消化功能减弱 ， 产生食欲不振、腹胀、便糖或泄泻等症状 。
G、豆腐干
老人病后及体弱者不宜食用 。 豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品 。 《随息居饮食谱》说：腐于坚者 ， 甚难消化 ， 小儿及老弱病后 ， 皆不宜食 。 食后容易导致消化不良的病变 。
H、鸽肉
食积胃热者不应食用 。 食积胃热之病应消食化积 ， 忌食味厚之品 ， 本品味厚 ， 食之碍胃滞脾 ， 食后可加重病情 。
哪些食物难消化? 1.含蛋白质和钙质过多的食物(乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质 ， 若摄入过多 ， 会使大便呈碱性 ， 干燥而量少 ， 难以排出 ， 所以应减少食用)
2.烟酒及辛辣刺激食物
3.胀气不消化食物（干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制 ， 以免影响胃的运化 ， 而加重症状）
4.坚硬油腻食品
5.糯米（糯米含有多量的糊精 ， 粘性较强 ， 膨胀性小 ， 不容易消化 。 ）
6.玉米
7.、甘薯（《纲目拾遗》说：中满者不宜多食 ， 能壅气 。 食后容易产气 ， 发生胀肚 ， 消化不良烷腹胀满者食用 ， 能使病情加重）
8.冬瓜
9.豆腐干（老人病后及体弱者不宜食用 。 豆腐干为豆腐榨干水分制成的食品 。 《随息居饮食谱》说：腐于坚者 ， 甚难消化 ， 小儿及老弱病后 ， 皆不宜食 。 ）
10.鸽肉（食积胃热者不应食用 。 食积胃热之病应消食化积 ， 忌食味厚之品 ， 本品味厚 ， 食之碍胃滞脾 ， 食后可加重病情 。 ）
11.蟹、特蛎、蚕蛹、蚌 。
哪些食物易消化 主要的食物如：各种粗粮燕麦、黑米、紫米、糙米等等 ， 以及杂豆如红豆、绿豆、黑豆、黄豆等等 ， 每餐最好增加蔬菜 。 芹菜：作为绿色蔬菜的代表 ， 芹菜在经过肠道内的消化时可以产生生木质素 ， 这是一种很强的抗氧化剂 ， 能够有效的抑制肠道额内产生致癌物质 ， 并且加快粪便在肠道内的运转时间 。

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