健康知识|养脾胃的食物有哪些,养胃食谱( 七 )



“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱 。

有粗有细 , 就是要粗细粮搭配 , 营养有互补作用 , 一星期吃三四次粗粮 , 如棒子面、老玉米、红薯等 , 对健康有好处 。 不甜不咸是说不要净吃甜的 , 或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸 , 一天吃6克左右的盐就适中 。 三四五顿 , 是指每天吃的餐数 , 一般人都是三四餐 , 怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐 , 下午四五时吃一顿 , 晚饭吃得晚一些 , 这样总量不变而不是越吃越多 。 七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱 , 还想吃也让自己离开饭桌 。

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■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个 , 鲩鱼尾100克 。

制法:木瓜削皮切块 , 鲩鱼尾入油镬煎片刻 , 加木瓜及生姜片少许 , 放适量水 , 共煮1小时左右 。

功用:滋养、消食 。 对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效 。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶 , 有助于食物的消化吸收 , 对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效 。 番木瓜的脂肪酶 , 可分解脂肪成脂肪酸 , 有利于对食物中的脂肪消化吸收 。 木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌 , 对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用 。

鲩鱼 , 味甘 , 性温 。 功能暖胃和中、消食化滞 。

■参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克 , 母鸡1只(约750克) , 黄芪、党参、大枣各10克 , 姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量 。

制法:将猴头菌洗净去蒂 , 发胀后将菌内残水挤压干净 , 以除苦味 , 再切成2毫米厚片待用 。 把母鸡去头脚 , 剁方块 , 放入炖盅内 , 加入姜片、葱结、绍酒、清汤 , 上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣 , 用文火慢慢炖 , 直至肉熟烂为止 , 调味即成 。

功用:补气健脾养胃 。

食物功效:猴头菌又名猴头菇 , 有助消化及利五脏的功能 。 适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱 。

母鸡益气养血 , 健脾胃 , 疗虚损 , 善补五脏 。

黄芪能补气固表 , 敛疮生肌 , 促进造血 , 抗溃疡、抗炎等 。

党参补中益气 , 益血生津 。

大枣能健胃补血 , 滋养强壮 。
养脾胃的食品和水果有哪些 1、多吃蔬菜水果
肉类经过代谢在体内是呈酸性 , 会加重胃的负担 , 水果蔬菜则不同 , 在体内是呈碱性 , 有利于胃的内环境 。 像胡萝卜、山药、南瓜、苹果等都是帮助调理肠胃的 , 而且小一有一直担心养胖 , 吃蔬菜水果则不怕了 。
2、运动
运动能够增强机体的抵抗力 , 像小一这样肠胃不好 , 又在乎颜值的 , 更是要坚持了 。 可以选择空中瑜伽 , 普拉提这些运动强度稍微大一点的 , 可以帮助塑形的同时 , 又能让身体的各个器官得到修复 。
3、尝试养胃多喝水
【健康知识|养脾胃的食物有哪些,养胃食谱】中药调理建议用德甫常味宝茶 , 保护胃黏膜改善脾胃虚弱的症状 。

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