锌是微量元素 ， 对小儿而言 ， 锌间接对代谢起调节作用 ， 尤其是对蛋白质的合成、生长因子的产生和分泌等 。
婴幼儿缺锌 ， 可使含锌酶活力下降 ， 造成生长发育迟缓、食欲不振 ， 甚至拒食 。 当孩子出现上述症状而怀疑缺锌时 ， 应请医生检查发锌、血锌 ， 确诊缺锌后 ， 在医生指导下服用补锌制品 。 但有些家长误把锌制品当作营养品给婴儿长期大量服用 ， 殊不知补锌过量 ， 同样会带来危害 ， 如减弱免疫功能 ， 影响铁的利用造成贫血等 。
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌 。 据测定 ， 动物性食物中含锌较丰富（3～5毫克／100克） ， 而且吸收率高达50％左右 。 植物性食物中含锌不多（1毫克／100克）而且吸收率仅10%～20％ 。 由此可见 ， 要防止缺锌 ， 应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、蛋黄等动物性食物 ， 并养成不偏食、不挑食的良好习惯 。 一旦发生缺锌也不必紧张 ， 只要在医生指导下吃一些硫酸锌或葡萄糖酸锌 ， 便可纠正缺锌 ， 食欲明显增加 ， 生长发育逐渐加快 ， 整个疗程应坚持服药2～3个月 。
同时专家介绍 ， 盲目补锌对孩子有害 ， 过多的锌对肝造成损害 ， 严重者会有黄疸性肝炎的表现 。
⑴削弱免疫功能：锌在镁离子的作用下 ， 可以抑制吞噬细胞的活性 ， 降低其趋化作用和杀菌作用 ， 在正常情况下 ， 这种作用会被血清蛋白质和钙离子所抑制 ， 所以 ， 低钙者和佝偻病患儿服锌过多 ， 会导致免疫功能受损 ， 抗病能力减弱；
⑵影响铁的利用：减少体内血液、肾脏、肝脏内的含铁量 ， 导致发生缺铁性贫血；
⑶使胆固醇代谢紊乱 ， 导致锌与铜的比值增大 ， 产生高胆固醇症 ， 由此易引起动脉粥样硬化的发生 。
给孩子补锌的正确方法是什么？ 很多父母一看到耀眼的补锌广告就慌了 ， 想起自己孩子头发黄、不爱吃饭等症状 ， 自然地承认 ， 承认孩子缺锌 ， 买了很多乱七八糟的补品 ， 结果收效甚微 ， 很多父母不得不问孩子补锌的正确方法是什么 。 孩子们并不那么容易缺锌 。 在婴儿时期 ， 婴儿以母乳为主食 ， 母乳中含有丰富的锌 ， 婴儿6个月后开始添加辅食 ， 蛋黄、肉类、鱼、动物内脏类、豆类和绿色蔬菜中也含有丰富的锌 。
免疫力低下 ， 经常患上支气管炎、扁桃体炎、肺炎、感冒发烧、呼吸道感染的次数也比同龄孩子多得多 。 手指上有刺 ， 指甲上有白斑 ， 反复发作的口腔溃疡等 。 如果你的孩子出现这种症状 ， 你家孩子很有可能缺锌 。 父母可以带孩子去正规医院做微量元素检查 ， 看看孩子是否缺锌 ， 孩子是缺锌还是食补 。 孩子缺锌的话 ， 要在医生的指导下服用蛋白质锌来补充锌 。
孩子出现这种症状时 ， 应要求医生诊断出锌、血锌、锌缺乏后 ， 在医生的指导下服用锌补充剂 。 对锌缺乏的危害宣传很多 ， 部分父母误以为锌产品是营养品 ， 长期大量服用给孩子 。 众所周知 ， 过量补充锌会削弱免疫功能或影响铁的利用 ， 造成贫血等危害 。 妈妈要重视孩子的锌 ， 如何正确地补充锌 ， 请先看看这本指南！营养不良儿童应补充锌 。 人体已知的1300多种酶中有数十种含有锌 。 儿童处于生长发育阶段 ， 对锌的需求量比较大 。 因此 ， 如果发现儿童体弱多病 ， 必要时可以测定锌量 ， 并在医生的指导下服用“锌”等药物 。
有厌食症的儿童要补充锌 。 医学发现 ， 儿童体内缺锌不仅会影响正常的身体生长发育过程 ， 还会出现食欲不振、味觉减退、疲劳、消瘦、甚至厌食等多种症状视力不好的人要补充锌 。 因为“锌”参与维生素A和视黄醇结合蛋白的合成 ， 将肝内维生素A动员到血浆中 ， 起到维持血浆内维生素A正常含量和保持视力的作用 ， 所以眼球中的锌可以增强夜间视力 。 免疫力差的人要补充锌 。 锌在核酸合成中起着重要作用 。 体内锌不足时 ， 胸腺萎缩 ， 胸腺因子活性减少 ， T细胞功能减退 ， 免疫功能下降 ， 身体容易感染微生物 。
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