美食知识|怎样识别真假荠菜图片( 三 )


荠(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物 , 高可达50厘米 , 茎直立 , 基生叶丛生呈莲座状 , 叶柄长5-40毫米 , 茎生叶窄披针形或披针形 , 总状花序顶生及腋生 , 萼片长圆形 , 花瓣白色 , 花果期4-6月 。
荠生长在山坡、田边及路旁 , 野生 , 偶有栽培 。 中国各省区均有分布 , 全世界温带地区广泛分布 。
荠可全草入药 , 茎叶作蔬菜食用 , 种子含油 , 供制油漆及肥皂用 。

荠菜有几种?有荠菜的真实图片吗 荠菜根白色 , 茎直立 , 单一或基部分枝 。
基生叶丛生 , 挨地 , 呈莲座状 , 叶片卵形至长卵形 , 有羽状分裂 , 叶上有毛 , 叶缘有翼 , 叶柄较长 , 多在5-40mm;顶生叶最大 , 长、宽可达12cm和2.5cm , 侧生叶片较小 , 一般叶长5-30mm , 宽2-20mm , 裂片3-8对 , 形状狭长 , 平展 , 卵形 , 基部平截 , 具白色边缘 。
茎生叶狭披针形或披针形 , 长1-2cm , 宽2-15mm , 两面有细毛或无毛 , 基部箭形抱茎 , 边缘有缺刻或锯齿 。

真假荠菜的区别有什么? 荠菜基本特征:当年生或二年生草本 , 高二5-50cm 。 茎直立 , 有分枝 , 稍有分枝毛或单毛 。 荠菜根白色 , 茎直立 , 单一或基部分枝 。  
基生叶丛生 , 挨地 , 呈莲座状 , 叶片卵形至长卵形 , 有羽状分裂 , 叶上有毛 , 叶缘有翼 , 叶柄较长 , 多在5-四0mm;顶生叶最大 , 长、宽可达一二cm和二.5cm , 侧生叶片较小 , 一般叶长5-三0mm , 宽二-二0mm , 裂片三-吧对 , 形状狭长 , 平展 , 卵形 , 基部平截 , 具白色边缘 。 黄花荠菜 (二张) 茎生叶狭披针形或披针形 , 长一-二cm , 宽二-一5mm , 两面有细毛或无毛 , 基部箭形抱茎 , 边缘有缺刻或锯齿 。 荠菜花十字花冠 , 总状花序 。
四强雄蕊 。 短角果扁平 。 花瓣倒卵形 , 呈圆形至卵形 , 先端渐尖 , 浅裂或具有不规则粗锯齿;总状花序顶生或腋生;每朵花有萼片四个 , 长圆形;花瓣白色 , 两性 , 匙形或卵形 , 长二-三mm , 有短爪 。 短角果 , 倒卵状三角形或倒心状三角形 , 长5-吧mm , 宽四-漆mm , 扁平 , 无毛 , 先端稍凹 , 裂瓣具中国脉 , 花柱长约0.5mm 。 种子二行 , 呈椭圆形 , 浅褐色 。 花、果期四-陆月 , 开花时茎高二0~50厘米
荠(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物 , 高可达50厘米 , 茎直立 , 基生叶丛生呈莲座状 , 叶柄长5-40毫米 , 茎生叶窄披针形或披针形 , 总状花序顶生及腋生 , 萼片长圆形 , 花瓣白色 , 花果期4-6月 。
荠生长在山坡、田边及路旁 , 野生 , 偶有栽培 。 中国各省区均有分布 , 全世界温带地区广泛分布 。

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