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美食知识|百香果怎么吃最好，百香果如何吃法( 二 )

小知识


存在高血糖、糖尿病以及痛风等基础慢病的人群 ， 需要按照医生的建议定量、定时摄入 。
小小百香果 ， 一种很小但是却很出名的水果 ， 闻其味道 ， 品其美味 ， 实为不错的水果 。 靠谱挑选 ， 健康食用 ， 愿您幸福快乐 。

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百香果怎么吃最好 百香果的吃法
百香果巧克力球
材料
蒟蒻果冻粉40公克 ， 细砂糖150公克 ， 百香果汁300公克 ， 水600公克 ， 苦甜巧克力200公克 。
做法
1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用 。
2.将百香果汁加水稍微加热 ， 再加入作法1的材料 ， 煮至略滚后熄火 ， 倒入模型待凉 ， 冷藏备用 。
3.把巧克力隔水融化成巧克力酱 ， 或者你也可以直接购买巧克力酱来用 。 把已经做好的百香果和果冻粉球 ， 均匀的涂上一层巧克力酱 ， 然后放到冰箱里面进行冷藏 ， 几个小时就可以了 。
百香果起司条
饼干底层 ， 饼干100克 ， 砂糖25克 ， 奶油40克 ， 面糊 ， 奶油奶酪260克 ， 酸奶15毫升 ， 全蛋3个 ， 砂糖50克 ， 玉米淀粉15克 ， 百香果1个 ， 杏果酱2汤匙 。
1、做饼干层 ， 先将饼干捣碎 ， 与砂糖和软化的奶油攥均匀 。
2、放在烤盘内 ， 压实待用 。
3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用 。
4、鸡蛋打散待用 。 奶油奶酪加糖搅拌至顺滑 ， 加酸奶 ， 拌至没有结粒 ， 分次加入蛋液拌匀 。
5、用筛子把玉米粉均匀的筛在上面 ， 要注意筛的时候对准筛子 ， 不然没有过筛的粉直接掉进去口感就会没那么好了 ， 这个大家操作的时候细心一点就可以了 。
6.把烤箱设定在200度然后烤十五分钟 ， 时间到了之后再把火变成150度 ， 烤15分钟 ， 等于一共是30分钟的时间 。 好了之后涂上百香果酱 ， 切块就能吃了 。
百香果果酱
百香果600公克 ， 麦芽糖150公克 ， 细砂糖150公克 ， 柠檬1/2个 。
1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用 。
2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中 ， 加入柠檬汁用中火煮滚 。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮 ， 熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖 ， 继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
柳橙百香果酱
柳橙300公克 ， 百香果300公克 ， 麦芽糖150公克 ， 细砂糖120公克 ， 柠檬1个 。
1.柠檬洗净榨出果汁备用 。
2.柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜 ， 仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用 。
3.将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中 ， 加入柠檬汁用中火煮滚 。
4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮 ， 熬煮时必须用木杓不停地搅拌 。 待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖 ， 继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可 。
百香果的功效与作用
排毒养颜机理
净化机体 ， 避免有害物质在体内沉积 ， 进而达到改善皮肤、美化容颜的作用 。
塑造体态机理
食用百香果可以增加胃部饱腹感 ， 减少余热量的摄入 ， 还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子 ， 抑制人体对脂肪的吸收 。 因此 ， 长期食用有利于改善人体营养吸收结构 ， 降低体内脂肪 ， 塑造健康优美体态 。

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