淀粉是小苏打吗？
【淀粉是小苏打吗？】
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淀粉是小苏打吗？？？
回答：淀粉不是小苏打 ， 虽然它们都可以用来勾芡 ， 但它们是两种完全不同的东西 ， 小苏打是一种无机物 ， 化学名字叫碳酸氢钠 ， 而淀粉则属于糖类且种类很多 ， 小苏打主要用途为做食品添加剂 ， 如糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的蒸煮和烘焙食品添加剂 ， 而淀粉主要作勾芡、点心用 ， 让菜更入味 ， 使汤汁更浓稠 。
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淀粉是小苏打吗？？？
回答：淀粉不是小苏打 ， 虽然它们都可以用来勾芡 ， 但它们是两种完全不同的东西 ， 小苏打是一种无机物 ， 化学名字叫碳酸氢钠 ， 而淀粉则属于糖类且种类很多 ， 小苏打主要用途为做食品添加剂 ， 如糕点、饼干、面包、馒头等以小麦粉为主的蒸煮和烘焙食品添加剂 ， 而淀粉主要作勾芡、点心用 ， 让菜更入味 ， 使汤汁更浓稠 。
