电饭煲哪个好，电饭锅与电饭煲哪个比较实用( 二 )
2、苏泊尔电饭煲
苏泊尔是专门做厨房电器的 ， 在厨房电器领域还是非常牛逼的 ， 在国内绝对是数一数二的厨房电器品牌 ， 特别各种厨房小家电几乎都有生产销售 ， 对于电饭煲苏泊尔的还是不错的 ， 产品质量和性价比都还行 ， 其质量较好 ， 性价比高 。
3、九阳电饭煲
九阳大家知道在做豆浆机领域知名度非常高 ， 很多人买豆浆机都认准九阳 ， 说明九阳品牌豆浆机确实深入人心 ， 九阳除了做豆浆机像电饭煲这种常见的厨房小家电也有生产销售 ， 其质量较好 ， 性价比高 。
4、松下电饭煲
松下是日本品牌 ， 在国际上都比较知名 ， 松下在厨房电器也有很多电器 ， 像电饭煲也有不少型号的产品 ， 松下的电饭煲价格相对来说比国产贵一些 ， 但是产品质量还是可以的 ， 其质量较好 ， 性价比高 。
5、飞利浦电饭煲
【电饭煲哪个好，电饭锅与电饭煲哪个比较实用】飞利浦电器是德国的品牌 ， 飞利浦电饭煲相对来说价格便宜不少了 ， 飞利浦电饭煲相比日本的松下价格确实优惠 ， 基本上和国产的电饭煲价格差不多了 。 飞利浦电饭煲价格虽然便宜 ， 但是飞利浦这个品牌产品质量还是不错的 ， 其质量较好 ， 性价比高 。
电饭煲到底买什么牌子好？如果只是你一个人做饭的话 ， 那么用电饭锅就可以了 ， 如果家里有多个人 ， 那么还是买电饭煲比较好 ， 毕竟电饭煲是电饭锅的升级产品 ， 如果多人使用的话会更加方便 。
选购电饭煲的方法 。
一、按需选购
根据家庭人口的多少来确定购买不同功率的电饭煲 ， 如500W 1.5L的电饭煲 ， 较适合三口之家使用 ， 而功率为700W规格为1.8L的电饭锅 ， 则更适合人数较多的家庭选用 。 要明确知道电饭煲的容量 ， 这样买回来的电饭煲才会更加实用 。
二、外部观察
购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀 ， 无凸凹、划痕等缺陷；锅盖与锅体之间配合良好；内锅无凹陷 ， 形状圆整 ， 且与电热板接触紧密 ， 将内锅放入锅体内 ， 用手左右转动几下 ， 若锅底与电热板间磨擦力较大 ， 即表示两者接触良好 。
三、“火候”把握好
有研究表明 ， 米饭的营养价值跟蒸煮时的温度和压力有关系 。 一般的电饭煲在常压下蒸煮 ， 温度在100度时水就会沸腾 ， 米汤四溢 ， 饭粒也由于上下翻滚导致外表易破损 ， 营养流失严重 。 有的电饭煲产品为防止米汤溢锅 ， 采用“大口径蒸汽孔” ， 使沸腾更剧烈 ， 米饭营养随着蒸汽更大量被流失 。 有的电饭煲采用了“聪明火”技术 ， 提升了蒸煮时的压力 ， 将烹饪的温度也提升到100度以上 。 进而更通过精确的温度过程控制 ， 也就是火候控制 ， 使米饭合理的沸腾不扑锅 。 这样做好的米饭饭粒表面光滑、晶莹、光泽好 ， 几乎达到营养保留的最佳效果 。
四、好内胆煮出好米饭
内胆是电饭煲直接接触米饭的部分 ， 因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样 。 一般的电饭煲内胆只是简单的复合层 ， 虽然价格低但品质差 。 而目前一些知名的品牌已采用四层结构内胆 ， 能更好的烹饪米饭并保持营养 。 以电饭煲为例 ， 它的内胆由内而外分别是不粘涂层、硬质氧化层、铝合金层、硬质氧化层 。 其中不粘涂层能确保做饭饭不焦 ， 营养不浪费 ， 双硬质氧化层则有利于长期安全使用 。 而且 ， 它的内胆厚度更达2.0mm以上 ， 传热更均匀 。 总之 ， “超厚内胆＋四层结构” ， 米饭营养有保障 。
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