【种植】酿酒葡萄的标准化种植技术有哪些？( 三 )

四、果实采收
1.采收期：葡萄达到前述品质指标即为果实成熟。
2.采收要求：先晴天早晨露水干后进行采收；各品种要分采、分运，采收后24小时内必须运达葡萄酒厂；采摘时轻拿轻放，要剔除二欠果、生青果、霉烂果、泥浆果等；盛葡萄容器就洁净，容量20-30公斤为宜。