【枸杞】枸杞叶猪肝汤做法有哪些？

枸杞这类动物真可谓满身都是宝，其果实枸杞子是众所周知的滋补佳品之一，可养肝补肾、润肺等;其叶子枸杞叶固然不如枸杞子那末着名，但它的滋补成效也不容小觑，可补虚强身、清热明目等，且可当菜、当茶也当药;当菜时，分歧的食材搭配和分歧的做法，会收到分歧的成效。小编明天要给人人引见的是一道用枸杞叶和猪肝为主料的药膳，此药膳有清肝明目标成效，是我们用眼过分的现代人的调养佳品。接下来就来看看这道枸杞叶猪肝汤是怎样做的吧。

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枸杞叶猪肝汤的做法：
一. 资料：
枸杞叶、枸杞、猪肝、生姜、酱油、料酒、淀粉、植物油。
二. 做法
1. 将猪肝洗洁净后，放入净水中浸泡约30分钟，然后再将其切薄片备用。
【【枸杞】枸杞叶猪肝汤做法有哪些？】2. 将切好的猪肝用10克淀粉、1小匙料酒、2匙酱油和姜丝腌制5分钟。
3. 将枸杞叶一片片摘下，洗净备用。
4. 锅内放入过量的水、姜片、植物油，烧开后，再放入腌制好的猪肝。
5. 放入提早泡软的枸杞子。
6. 待锅中的水沸腾后，放入枸杞叶，煮至锅中的水再次沸腾， 1分钟后，参加食盐调味，关火便可。