文章插图
图：食用菌
一、温度管理
晴朗天气 ， 气温较高时棚内温度会更高 ， 为保持棚内较低温度 ， 使春季菇长的质量好 ， 由冬季的增温保湿变为降温保湿 ， 具体措施：白天阳光强时如上午8-9点至下午5点左右 ， 棚顶覆盖草帘 ， 早、晚或夜间将草帘卷起 ， 棚内地面喷水降温 。 阴雨天或降温天气时 ， 采取保温措施 。
二、湿度管理
经过秋、冬季出过2-3次菇的菌袋 ， 袋内所含水分大量消耗 ， 明显变轻 ， 应及时补水 。 注水后的菌袋菌丝吸水后恢复生长 ， 会放热而使袋温增高 ， 棚内温度随之变高 ， 应及时采取降温措施如夜间卷帘 ， 以保持棚内较低温度 ， 避免注水后棚内因温度高 ， 引起菌袋被杂菌污染 。 棚内的湿度可以通过喷水来调节 ， 天气晴朗 ， 棚温高时 ， 可以多喷水降温保湿 ， 同时注意不能往菇体上喷水 ， 喷水后一定要通风 ， 棚内的湿度应保持在85%左右 。
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图：食用菌
三、通风管理
采收三次菇后 ， 袋内养分大量消耗 ， 出菇明显减少 ， 需要的氧气量相对减少 ， 可结合可适当天气情况及喷水情况进行通风 。
四、光线管理
天气晴朗时 ， 中午一定要覆盖好棚顶的覆盖物 ， 避免强光照射 ， 保持适量的散射光照射 。
五、病虫害防治
【【食用】春季食用菌管理技术要点有哪些？】
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