【营养】香瓜的营养价值:止渴清燥、美容养颜( 三 )


2、脾胃虚寒者慎用:《本草纲目》云:“瓜性最寒曝而食之尤冷 。 ” , 过多的食用香瓜会加重脾胃虚寒者的病症 , 使本来就寒的脾胃加重负担 , 不利健康 。 过多的食用香瓜会加重脾胃虚寒者的病症
3、消化不良者慎用:《食疗本草》云:“甜瓜食多腹胀 。 ” , 因香瓜水分很多 , 吃太多在胃里会冲淡胃液 , 引起消化不良或腹痛腹泻 。
食用禁忌
1、宜银耳:富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配 , 可预防贫血 , 增强体力 , 促进生长发育 。 香瓜富含维生素C的香瓜与富含铁的银耳搭配 , 可预防贫血
2、忌螃蟹:螃蟹含蛋白质、而香瓜含鞣酸 , 两者结合 , 会凝固成不易消化的物质 , 引起呕吐或腹泻 。
3、忌黄瓜:黄瓜中含有维生素C分解酶 , 会氧化香瓜中的维生素C , 造成营养流失 。
4、忌田螺:从食物药性方面分析 , 田螺大寒 , 香瓜冷利 , 并有轻度导 泻作用 , 二者皆属凉性 , 二者同食有损肠胃 。 所以食田螺后不宜马上吃香瓜 , 更不宜同食 。

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