文章插图
1、原料：豆芽菜、粉丝、韭菜、姜末、食用油、盐、生抽、鸡精 。
2、豆芽菜择洗干净 。
3、粉丝泡软 。
4、韭菜洗净 。
5、切成寸段 。
6、热锅凉油放入少许姜末爆香 。
【炒豆芽菜怎么炒才能好吃 炒豆芽菜怎么炒好吃呢】7、放入豆芽菜大火翻炒 。
8、放入粉丝 。
9、加入少许生抽继续翻炒上色 。
10、放入韭菜段 。
11、加入少许盐，鸡精调味，翻炒均匀即可 。
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