文章插图
1、黄花鱼1条 ， 姜适量 ， 葱适量 ， 花椒适量 ， 辣椒适量 ， 胡椒粉适量 ， 黄酒适量 ， 盐适量 。
2、将姜拍碎 ， 葱切成段 。
【大黄鱼做法 黄花鱼的家常做法怎么做】3、放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐 。
4、将黄酒倒入 ， 搅拌均匀 。
5、将黄花鱼分成两片 。
6、将调制好的酱料倒入 。
7、用手搓黄花鱼 ， 使其入味 。
8、将鱼表面的水分吸干 。
9、起锅烧油 ， 放入黄花鱼 。
10、煎至两面金黄 ， 装盘放上装饰即可 。
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