螃蟹蒸熟了怎么保存
【螃蟹蒸熟了怎么保存】
文章插图
1、短时间保存：用保鲜膜封好，放在阴凉通风处 。一般可保鲜6-8小时，前提是在天气较冷时短时间保存，但不要放置过久 。如果天气较热 ， 想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室 。
2、长时间保存：若想存放熟螃蟹时间稍微长一些 ， 则需要将螃蟹放到冷冻室里 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干口感不好 。冻时可以连着煮螃蟹的汤一起冻，能保持螃蟹的鲜味 。
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1、短时间保存：用保鲜膜封好，放在阴凉通风处 。一般可保鲜6-8小时，前提是在天气较冷时短时间保存，但不要放置过久 。如果天气较热 ， 想短时间保存熟螃蟹则要把螃蟹放到冰箱冷藏室 。
2、长时间保存：若想存放熟螃蟹时间稍微长一些 ， 则需要将螃蟹放到冷冻室里 。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变的很干口感不好 。冻时可以连着煮螃蟹的汤一起冻，能保持螃蟹的鲜味 。
