买回来的生猪血怎么煮
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【买回来的生猪血怎么煮】热水煮到大约75-80摄氏度（不可以把水煮沸）然后停火 。将划好的猪血块小心放入热水中，浸泡约25分钟猪血就成形了 。此时的猪血没有经过沸煮 ， 才能保持猪血的滑嫩 。
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