杏鲍菇炒肉怎么做
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材料：猪瘦肉、杏鲍菇、青椒、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、植物油 。
１、杏鲍菇切片，猪肉切成薄片，青椒切成菱形小块 。
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【杏鲍菇炒肉怎么做】２、起锅煮水 ， 水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下 。捞出，控干水份 。
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３、猪肉片中加少许干淀粉，抓均 。
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４、起锅 ， 放油，油热后爆香葱花，然后放入肉片翻炒至变白色 。
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５、加入青椒块翻炒、加入杏鲍菇翻炒 。
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６、加入蚝油，盐，味精 ， 翻炒，出锅 。
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材料：猪瘦肉、杏鲍菇、青椒、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、植物油 。
１、杏鲍菇切片，猪肉切成薄片，青椒切成菱形小块 。
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【杏鲍菇炒肉怎么做】２、起锅煮水 ， 水开后放入切好的杏鲍菇片焯一下 。捞出，控干水份 。
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３、猪肉片中加少许干淀粉，抓均 。
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４、起锅 ， 放油，油热后爆香葱花，然后放入肉片翻炒至变白色 。
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５、加入青椒块翻炒、加入杏鲍菇翻炒 。
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６、加入蚝油，盐，味精 ， 翻炒，出锅 。
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