豆腐双色华夫饼的做法 豆腐双色华夫饼怎么做
1、用料：嫩豆腐150g、椰子面粉10g、零卡糖10g、鸡蛋1个、香草精3滴、抹茶粉3g、生可可粉3g
2、准备嫩豆腐150g 。
3、水开焯水 。
4、控水捞出放凉 。
5、加入椰子面粉10g，换成低筋粉的话大约是椰子面粉的3-4倍
6、零卡糖10g，不加也可以 。
7、中等大小鸡蛋，一个55g左右（净重） 。
8、香草精3到4滴或换成柠檬汁，能习惯豆腐味的可不加 。
9、把所有食材用料理棒搅打成无干粉的面糊 。
10、再次翻拌均匀 。
11、分成两份，分别加入抹茶粉和可可粉 。
12、用三明治机或电热饼档加热，都没有的话平底锅也可以 。
【豆腐双色华夫饼的做法 豆腐双色华夫饼怎么做】13、稍微放凉后淋上无糖酸奶和黑巧克力酱即可 。
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