橘皮的几个小妙用——日常橘皮还有这几种美味吃法
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今天为您介绍「橘皮」的几个小妙用——日常橘皮还有这几种美味吃法 。
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日常吃完橘子 ， 想必很多朋友都是吃完就将橘皮扔掉 ， 但其实橘皮有着几种风味吃法 ， 还有着治病等功效 ， 今天我们就一起来认识下橘皮的一些美味吃法 。
一、将橘皮切成丝 ， 日常在煮粥时可以将橘皮丝加到粥里 ， 在蒸馒头时 ， 也可以放些橘子皮 ， 能使粥和馒头清香扑鼻 。
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二、将橘子皮洗净后切成小块 ， 再往其中倒入白糖后进行熬煮 ， 可以制成橘皮酱 ， 食法同果酱 ， 夏天食用别有风味 。
三、可以将橘皮烤干 ， 烤干后磨成粉 ， 在干燥处存放 ， 平时可以当作料 ， 在煮菜或者煮汤时添加适量橘皮粉 ， 可以增加其清香味道 ， 去除鱼肉腥味 。
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四、将橘子皮切成小块 ， 将其装在玻璃罐中 ， 用白糖或者蜂蜜浸泡约半个月后 ， 加到包子馅中 ， 清甜鲜香 ， 美味可口 。
五、食用橘皮还能去腥 ， 日常在烹制鱼时 ， 可将橘皮切丝后加到菜肴中 ， 可以去除腥味和膻气 。
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【橘皮的几个小妙用——日常橘皮还有这几种美味吃法】六、将新鲜的橘子皮用清水洗净 ， 洗净后切成细丝 ， 再放入温开水中浸泡24小时（去除辛苦之味） ， 再将其捞出滤干 。取适量面粉和少许白糖 ， 加入清水将其调成糊状 ， 在将浸泡过的橘皮倒入和好的面糊中 ， 使橘皮的外表均匀粘上面糊 ， 再将它们放入到热油锅中 ， 炸至焦黄色后捞出控油 ， 最后再放入瓷盆内贮藏 ， 放置阴凉处 。酥甜清香 ， 甜美可口 ， 冷食、热食均可 。
今天的『好物推荐』就为您介绍到这 ， 希望能对您有所帮助 。关注我 ， 了解更多美食相关知识哟~
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