越吃越开心 增强幸福感：俄专家称吃巧克力可以减压
参考消息网萨马兰奇体育频道8月9日报道 俄媒称 ， 吃巧克力有助于缓解压力 。
据俄罗斯卫星通讯社网站报道 ， 依靠脂肪酸对身体的作用 ， 天然巧克力有助于在短时间内提升人的心情并缓解压力 ， 但是吃甜食的过程——味道和包装的沙沙声也起到很大作用 。
心理学家奥尔加·特瓦尔多夫斯卡娅说：“巧克力是甜食 ， 这是一种乐趣 ， 这是内啡肽 ， 是开启味蕾 。一些人完全依赖巧克力或者甜食 。通常这意味着缺乏感情和注意力 ， 包括对自己的关注 。”
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全俄“苗条的俄罗斯”社会运动主席奥尔加·瓦娜托娃强调说 ， 在经历精神紧张后对甜食的需要代表各种心理机制的工作 。但是这经常是第二阶段压力的反应 ， 或者是内啡肽产生的刺激 ， 或者是童年时当父母用甜食来安慰你产生的条件反射 。
瓦娜托娃说：“人对压力的反应分两个阶段 。第一阶段是人调动储备时的紧张 ， 第二阶段是需要补充使用过的储备 。特别是葡萄糖 。因此当我们感到压力时我们想吃甜食 。天然巧克力在短时间内有助于恢复已降至冰点的心情 。”
她说 ， 所谓的“令人快慰的食品”就是靠脂肪酸保证这种功效 。
她补充说：“科学家从实验室的试验中得知 ， 富有碳水化合物的食品有助于大脑中产生让我们快乐幸福的血清素 。顺便说一句 ， 这种快乐的感觉不会持续太久 。食用过程本身大概对心情的影响效果显著 。
她认为 ， “甜甜的口味、包装的沙沙声 ， 巧克力在舌尖融化的愉悦感觉会激发积极的情绪并使人得到安慰 。压力在吃一块天然巧克力中被消化掉 。但是任何事情主要的还是要有度 。“
【越吃越开心 增强幸福感：俄专家称吃巧克力可以减压】来源：参考消息
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