我的晚餐就一盘，所有人都爱，网友：就喜欢这口，怎么吃没够
我的晚餐就一盘 ， 所有人都爱 ， 网友：就喜欢这口 ， 怎么吃没够
我的晚餐就一盘 ， 所有人都爱 ， 网友：就喜欢这口 ， 怎么吃没够！
又到了可以大快朵颐吃土豆的时节 。立秋之后 ， 多吃点瓜果类的蔬菜是极利于养生的 ， 可预防流感 ， 且有利胃肠 。在所有的蔬菜里 ， 土豆的粉丝是最多的 ， 而且覆盖所有的年龄段！土豆中含有丰富的维生素和多种矿物质 ， 它的蛋白质含量更是高 。同时还含有利于健康的8种氨基酸 ， 对增强身体的抵抗力 ， 提高免疫力 ， 非常有好处 。
在南方有很多地区 ， 叫土豆为“洋芋” ， 很可爱的名字 ， 但是总觉得没有土豆这个叫法有大众缘 。
今天分享一道快手的土豆丝饼的做法 ， 适合一日三餐 ， 尤其是早晚 ， 省时省力的 ， 非常好吃 。
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土豆是淀粉类的蔬菜 ， 现在已经是公认的可以做主食的蔬菜 。因为它的淀粉含量比较高 ， 很多人认为吃土豆容易发胖 ， 所以 ， 都不吃 。
其实土豆是个很神奇的食材 。虽然土豆含有大量的淀粉 ， 但它只含0.1%的人体脂肪 ， 所以 ， 吃土豆无须担忧人体脂肪产能过剩；而且相反 ， 每日多吃土豆 ， 能够降低人体脂肪摄取 ， 能够让人体把不必要人体脂肪逐渐新陈代谢掉 ， 常吃身姿会越来越纤细 。需要注意的是 ， 每日不要过多地吃 ， 而且是要将马铃薯做正餐而不是烧菜来吃 ， 这样才能起到作用 。
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土豆的吃法很多 ， 利于健康的做法当然是油脂越少越少 ， 而且像上面说的 ， 要当正餐 ， 不要当菜、吃完土豆再吃两碗米饭 ， 那么瘦不下来就不是土豆的事了 。
今天我做的是土豆丝饼 ， 最简单的做法 ， 非常省时 ， 在烙的时候用不沾锅 ， 刷一点点油就可以 ， 虽然少了一份油煎的焦香 ， 但是依旧是好吃的迷人 ， 而且也健康 ， 吃这一盘 ， 就饱了 。
来看看我的土豆丝饼的做法吧 。
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材料：土豆2个 ， （中等个不大 ， 一人的量） ， 全麦粉小半碗 ， 洋葱1个 ， 鸡蛋1个 ， 盐和胡椒粉适量 。
做法：
1、一个人的 ， 用了2个小土豆 ， 一个洋葱心 ， 发现没 ， 最近我总是吃洋葱 ， 适当地融入三餐中 ， 极好 。今天洋葱和土豆是最佳拍档搭配 。
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2、把土豆用擦丝工具直接擦丝 ， 不要太细的那种 ， 洋葱切丝放一起就行 ， 放入一点盐和胡椒粉拌一拌 。
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3、把因为有盐的作用 ， 土豆丝拌一拌会蔫 ， 然后放入小半碗全麦粉 ， 再打入一个鸡蛋 。
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4、把所有材料拌匀 ， 如果觉得有点干 ， 可以稍微淋入点水 ， 但是 ， 水不能多了 ， 拌好的土豆丝用筷子可以夹起来 ， 不会成糊状 。
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