经常吃的丝瓜，原来那么厉害粉丝不淡定( 二 )
最好不要加麻油和鸡精等调料 ， 丝瓜清炒可以保证原汁原味 ， 还能让色泽鲜嫩翠绿 。
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除了肉质本身 ， 丝瓜的全身都是宝 ， 连丝瓜叶、丝瓜尖、丝瓜络、丝瓜花也都是好东西....
丝瓜全身都是宝
1、丝瓜尖
丝瓜尖是丝瓜藤最嫩的一部分 ， 除了口感脆爽伴有一丝清甜外 ， 还富含富含维生素C、核黄素等B族维生素、多种矿物质及粗纤维等 ， 而且丝瓜尖中还含有一定的抗病毒和抗过敏活性成分 。
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2、丝瓜叶
丝瓜叶具有清热解毒、止血、祛暑之功效 ， 很多小朋友夏季没食欲不好好吃饭 。这种情况可以试试用荷叶、丝瓜叶与西瓜皮煮汤喝 ， 起到清热解暑、生津止渴、开胃消食、润肺 。
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3、丝瓜络
我国自古以来就有用丝瓜络洗碗的习惯 ， 人们不光喝丝瓜络茶 ， 还用丝瓜络制成鞋垫、沐浴用品和厨房清洁用品 。
《中国药典》里记载 ， 丝瓜络味甘 ， 性平 ， 可通经活络 ， 清热化痰 。治胸胁疼痛 ， 腹痛 ， 腰痛 ， 睾丸肿痛 ， 肺热痰咳 ， 妇女经闭 ， 乳汁不通等 。
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4、丝瓜花
丝瓜花是属凉性 ， 可以清热解毒 ， 例如平时人体经常会出现的一些肺热现象 ， 用它来治疗 ， 就可以起到很不错的治疗效果 。丝瓜花可以用来煲汤、煎蛋、泡水喝 。
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丝瓜原来这么好 ， 不仅营养价值高 ， 而且食疗和药用价值也很高 。夏天要常吃哦~
【经常吃的丝瓜，原来那么厉害粉丝不淡定】来源：笑话物
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