◆原料：陈皮500g ， 鲜荷叶100张 ， 生苡仁、生山楂各1000g 。
◆制法：将夏日采集的新鲜荷叶洗净 ， 切丝 ， 晾干 。 将陈皮、山楂、苡仁三者研为细末 ， 与荷叶混匀分成100袋 ， 每日1袋 ， 开水冲泡代茶饮 ， 连续100天 。
◆功效：健脾降脂、化痰除湿 。
◆适应证：适用于高血压、高脂血症、脂肪肝所致的院腹胀满、大便秘结、小便短黄、头晕头痛等 。
◆注意：荷叶以夏日采集的鲜嫩荷叶为宜 。 此茶每日1袋 ， 喝完后可续水再饮 ， 翌日另换1袋饮用 。 也可调入稀粥中服食 。
荷叶茶怎么喝? 荷叶有减肥的用作 ， 煮喝是有效果的（中医古方中当荷叶用来减肥时多用煎煮的方法） 。
荷叶有清热解暑的功效 ， 当我们夏季出现暑热上炎的时候 ， 可以用荷叶缓解像口干、心烦、口渴等等的症状 。 此外 ， 荷叶的另外一个功效就是利湿渗水 ， 而肥胖一般说明体内的水湿比较严重 ， 当水湿在人体内得不到很好的运化时就会瘀积导致肥胖 ， 尤其是多于虚胖的朋友来说用荷叶减肥更为合适 。 以下是两个常用的荷叶减肥法 。
1.荷叶减肥方：
做法：将荷叶30克 薏苡仁30克 莱菔子30克 一起煎煮 每日一剂
功效：利水渗湿
饭前空腹喝比较好 。
2.荷叶是比较苦的 ， 想口感好些的话可以用荷叶山楂茶：
做法：将荷叶15克 山楂15克 决明子15克加水同煎去渣 取汁既可
功效：清热解暑 消食化积
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