美食知识|鱼胶怎么做,夏天鱼胶怎么炖最好的( 六 )


鱼胶山药芡实薏仁汤:
本汤功用:具有治疗腰膝疼痛 , 遗精、尿频之功能;对润肺、补肾,健脾胃 , 往湿、化痰 , 止带、生精 , 利耳明目具之好处 。
本汤特色:为男女老少长夏饮用 , 久食延龄益寿;对吸烟男士具有化痰之疗效 。 本汤起源:民间养生食谱 。
4 鱼胶银耳莲子汤:
本汤功用具有生津、止咳、润肺、补肾、强精、清热、化痰、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、和血之功效 。 对老 , 弱 , 妇 , 孺 , 病后体虚者 , 具有扶正强健作用 , 女性常食用可起到嫩肤美容的后果呀! 本汤特色:肉质细嫩 , 易于消化 , 非常合适于老年人、儿童以及体质衰弱者食用 。
1.莲子:味甘、涩 , 性平 , 归脾、肾、心经 。 补脾止泻 , 益肾涩精 , 养心安神 。 用于脾虚久泻 , 遗精带下 , 心悸失眠 。 莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效
2. 百合:甘寒质润 , 善养阴润燥 。 入肺经 , 补肺阴 , 清肺热 , 润肺燥而止咳;入心经 , 养心阴 , 益心气 , 清心热而安心神 。 忌:感冒风寒咳嗽者忌食;脾胃虚寒 , 腹泻便溏者忌食 。

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3. 红枣:味甘性温、归脾胃经 , 有补中益气、养血安神、缓和药性的功效 。
4.桂圆:龙眼亦称桂圆 , 性温味甘 , 益心脾 , 补气血;具有良好有滋养补益作用 , 可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症 。
5.洋参:洋参性苦、微甘而寒 , 入心、肺、肾经 , 有补肺降火 , 养胃生津之功效 。
6. 淮山(山药):性平 , 味甘 , 无毒. 强精补肾、强肺、生津止咳、降火、润肠益胃、补气和血、强壮身体、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿 。
7.芡实:补中益气 , 为滋养强壮性食物 , 和莲子有些相似 , 但芡实的收敛固精作用比莲子强 , 适用于慢性泄泻和小便频数 , 梦遗滑精 , 妇女带多腰酸等 。
8.枸杞:补肾益精 , 养肝明目 , 补血安神 , 生津止渴 , 润肺止咳、治肝肾阴亏 , 腰膝酸软 , 头晕 , 目眩 , 目昏多泪 , 虚劳咳嗽 , 消渴 , 遗精
9.枫斗:养阴生津 , 治疗阴虚津亏诸症 。
10.排骨:猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康、适宜于气血不足 , 阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食 。

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