含镁高的食物有哪些 紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库” 。 其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等 。 镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力 。 建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉 。
建议摄取量：中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能满足对镁的需求量） 。
镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离子，参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用 。
镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进等，正常情况下，由于肾的调节作用，口服过量的镁一般不会发生镁中毒 。 当肾功能不全时，大量口服镁可引起镁中毒，表现为腹痛、腹泻、呕吐、烦渴、疲乏无力，严重者出现呼吸困难、紫绀、瞳孔散大等 。
镁广泛分布于植物中，肌肉和脏器中较多，乳制品中较少 。 动物性食品中镁的利用率较高，达30％~40％，植物性食品中镁的利用率较低 。 镁的需要量2~3岁为150毫克，3~6岁为200毫克
抽筋”多吃含镁食物
很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋”，这在医学上称作“抽搐病”，尤以夜里受凉为甚 。 不少人将其归咎于缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁时也会发生这种症状 。
镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色 。 人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动，而催化这些生化反应则需要上千种促酶（生物催化剂） 。 国外科学家研究发现，镁可激活325个酶系统，把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的 。 近年来，国外科学家研究指出，人到中年以后要 “镁”食 。 即要多食含镁丰富的食物 。 心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生，这与体内镁含量降低有关 。
镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子，它参与体内一系列新陈代谢过程，包括骨及细胞的形成，与神经肌肉和心脏功能有密切关系 。 一般成年人每日对镁的需求量，男性为350毫克，女性为300毫克，如果缺镁，可导致肌肉无力，耐久力降低 。 由于运动，特别是长时间高强度运动大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的活动功能，甚至还会发生抽搐、痉挛等 。
专家认为，在正常摄入食物的情况下，一般不存在缺镁和补镁的问题 。 若出现缺镁症状时，应多选用含镁丰富的食物：谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等 。 豆腐中也含有较高的镁成分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病” 。
含镁的食物有哪些？ 指100克可食用食品中的含量）
1. 苔菜(干)[苔条，条浒苔] (镁含量：1257) 2. 海参(干) (镁含量：1047)
3. 松子(生) (镁含量：567) 4. 榛子(炒) (镁含量：502)
5. 湖盐[青盐] (镁含量：463) 6. 西瓜子(炒) (镁含量：448)
7. 麻子籽 (镁含量：421) 8. 榛子(干) (镁含量：420)
9. 金钱酥 (镁含量：390) 10. 胡麻籽 (镁含量：389)
11. 麸皮 (镁含量：382) 12. 南瓜子(炒)[白瓜子] (镁含量：376)
13. 墨鱼(干)[曼氏无针乌贼] (镁含量：359) 14. 鲍鱼(干) (镁含量：352)
15. 茴香籽[小茴香籽] (镁含量：336) 16. 桑葚(干) (镁含量：332)
推荐阅读
- 健康知识|低糖低脂肪的食物有哪些，低糖低脂肪的水果有哪些
- 健康知识|补血补铁的食物有哪些，补血补铁的谷物有哪些
- 健康知识|哪些属于高蛋白食物，哪些属于高蛋白低脂肪的食物
- 健康知识|补脑的水果有哪些，水果补脑的水果有哪一些
- 健康知识|胶原蛋白高的食物有哪些，食物中含胶原蛋白高的是哪些
- 健康知识|土豆相克的食物有哪些，土豆不能和什么食物一起吃
- 健康知识|排毒养颜的食物有哪些，什么食物排毒养颜效果好
- 健康知识|含有高蛋白的食物有哪些，十大高蛋白食物水果
- 健康知识|怎么补水效果最好，保湿最好的方法
- 健康知识|怎么样祛黄褐斑，谁知道怎么去黄褐斑