春天有豆芽、菠菜、卷心菜、香椿芽、韭菜、油菜等蔬菜 。 豆芽也称芽苗菜 ， 主要是指绿豆芽和黄豆芽 ， 其白嫩清爽、芽体粗壮 ， 一直以来就是是我国传统的大众蔬菜 ， 常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜；菠菜原产伊朗 ， 后于唐朝传入中国 ， 是日常常见蔬菜之一 ， 经常用来烧汤、凉拌、炒制等 。
文章插图
卷心菜
卷心菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物 ， 基生叶多数 ， 质厚 ， 层层包裹成呈绿色或灰绿色球状体 ， 在中国各地栽培 ， 作蔬菜及饲料用 。
文章插图
香椿芽
香椿芽是楝科楝属植物 ， 主要产地为我国华北、华东、中部、南部和西南部各省区 。
文章插图
香椿喜温 ， 适宜在年均气温8～10℃的地区栽培 ， 抗寒力随树龄的增加而提高 ， 在寒冷干旱的地区早春幼树易枯枝 。 香椿种子一般从壮年树上采收 ， 其果实变褐未开裂前为适采期 。
【【蔬菜】春天有什么蔬菜 春天有些什么蔬菜】
推荐阅读
- 【养花】家庭养花什么品种适合 家庭适合养什么花
- 【成熟】冬天成熟的农作物有什么 冬天成熟的农作物有哪些
- 【种植】水芹菜种植时间和方法 水芹菜种植时间和方法是什么
- 【猕猴桃】奇异果和猕猴桃是同一种水果吗 奇异果和猕猴桃真的是同一种水果吗
- 【花卉大全】韭黄是什么菜 韭黄是什么
- 【播种】种子播种前需要泡水吗 种子在播种前需要泡水吗
- 【养护方法】蓝花茄养护方法 蓝花茄的养护方法
- 【水培】观音竹怎么水培
- 【水培】冬季水培植物怎么越冬
- 【水培】四季梅可以水培吗