小暑过后该吃它了！维C含量是绿豆的3倍，是一盘好吃减脂菜( 二 )
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7.继续煸炒
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8.一道具有减脂功效的尖椒丝瓜就做好了！
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丝瓜酿水蛋
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配料:
丝瓜1条、鸡蛋2个、香油适量、盐适量、温开水适量、枸杞少许
烹饪步骤:
1.准备好食材 。
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2.丝瓜去皮切成约4厘米的小段 。
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3.用挖水果球的小勺 ， 轻轻挖出中间的瓤 ， 不要挖穿 。
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4.全部挖好备用 。
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5.鸡蛋打入碗里用 ， 用适量温开水将盐化开 ， 加入蛋液中沿着一个方向搅拌均匀 。
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6.用勺子将鸡蛋液盛入挖好的丝瓜坑里 。
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7.蒸锅加水大火烧开 ， 将丝瓜放入笼屉 ， 转中小火蒸5分钟 ， 关火 ， 虚蒸3分钟 。
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8.蒸好后滴几滴香油 。
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9.放入另一盘中 ， 用温水泡好的枸杞点缀一下 ， 是不是很漂亮？
【小暑过后该吃它了！维C含量是绿豆的3倍，是一盘好吃减脂菜】
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