这个夏天是奥运和精酿啤酒的味道，奥运结束了，但夏天还在持续中( 四 )
文章图片
文章图片
三泉
便利店好酒：林德曼Lindemans的樱桃、桃子、黑加仑 ， 和只加了糖的法柔等等都是首推 ， 很适合做为开始酒局的首瓶 。生活已经很苦了 ， 快来精酿里找点甜！
如果想要纯正的兰比克可以选择三泉3Fonteinen ， 也是不多见的橡木塞啤酒 。
去年国内的牛啤堂 ， 在成都用当地的野菌酿造出牛比克 ， 由于数量较少哥还没喝过 ， 不过挺有趣！
文章图片
文章图片
林德曼
09
比利时白啤Witbier——你酸谁呢酸
某个夏天 ， 路边吃小龙虾的哥喝到了冰镇的比利时白啤酒 ， 那是与精酿的第一次邂逅 。白啤酒并不好分类也不是白色 ， 乳酸菌带来的酸味和水果的加入是它显著的特征 ， 在夏天街边喝十分舒爽！
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
左福佳白 ， 右白熊
便利店好酒：小镇福佳Hoegaarden生产的白啤 ， 便是爱好者口中的著名的福佳白 ， 加入了橘皮、芫荽籽果香四溢 。
比利时白熊Vedett ， 国内出名的牛啤堂帝都海盐、京A阿白 ， 都与福佳白口味相近 。白啤也加入了很多果汁比如玫瑰、芒果 ， 喝起来像是无糖的兰比克 ， 果香更出挑！
文章图片
文章图片
野营时的牛啤堂
10
西打Cider ——哪来的混子！
这个不是啤酒不是啤酒不是 ， 但很多酒馆都给它留了一个酒头 。西打本意为苹果酒 ， 由苹果酿制 ， 现在又加入芒果、橘子、蜜桃、草莓等各种水果点缀 ， 喝起来酸甜可口像汽水 。深受妹子喜爱 ， 万一某天不想闻到啤酒花的味道 ， 可以来一杯西打 。
艾斯卡
便利店好酒：常见的有艾斯卡Alska、瑞可德林Rekorderlig、TASTE ROOM有多样的果味可以挑选 ， 哥脚着都行！
文章图片
文章图片
TASTE ROOM
有木有现在就想来一杯！
别急 ， 先来搞清楚
啥是精酿？
1.哪里冒出来的？
文章图片
文章图片
它最早来自英文Craft beer后演变成Brew beer ， 约20多年前进入中国 ， 之前你可能听到过手作、精工、工匠啤酒等 。“精酿啤酒”这名字来自中国第一家精酿酒厂老板“高大师”高岩写的《喝自己酿的啤酒》一书 ， 他后来也开了酒馆 。
2.精酿怎么定义？
美国啤酒酿造商协会（简称BA）定义过精酿啤酒厂主要围绕：小型 ， 独立和传统三个标准 。不过想告诉你别被商业炒作概念影响 ， 现在的精酿几乎涵盖90%的啤酒种类！况且BA曾声明过“啤酒属于每一位消费者 ， 我们不想限定啤酒的属性 ， 它应由喝酒的人据喜好来选择和判断 。”
3.工业、瓶装、罐装都不算？
NO！而瓶装、罐装不过是包装 ， 可能口感会受影响 ， 但人家重要漂洋过海运到你身边吧！再说拉格其实在制冷工业技术和微生物研究突破前也是贵族专享 ， 而现在的小资兰比克 ， 百年前不过只是农村佳酿!
推荐阅读
- 王者荣耀：典韦新皮肤上线，黄金玩家喜欢抢打野位置，出装是难题
- 微软史上最大收购行动，决战元宇宙的背后是「文化输出能力」？
- 小心！别轻易点开这个新闻，怕你口水止不住
- 有一个重男轻女的母亲是怎样的体验？
- 吴婷和武庚的婚姻是否能够帮助他人的婚姻？
- 嫁给一个不爱自己的男人是什么感受？
- 皮肤黑的人是不是不适合做老婆？
- 喜欢上一个人的时候，男方和女方各是如何说的
- 老公的前妻总是在骚扰我，我该怎么办？
- 婚姻里，男人最害怕的事情是什么？