减肥别吃太单调，这6道“燃脂菜”换着做，营养美味，多吃不怕胖( 三 )
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蒸出来的菜 ， 口感很好 ， 竹荪脆脆的 ， 老人小孩以及家人都爱吃 。03 宽粉海带麻辣拌
这道菜是我超级喜欢的 ， 它可以当菜配米饭吃 ， 还可以直接当主食 ， 大人和孩子都喜欢 ， 我家小朋友尤其喜欢吃粉 ， 当然 ， 小朋友吃爱多粉可能不好 ， 但偶尔一次没问题的 。
这菜主要我本人喜欢呀 ， 粉控！
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【所需食材】
宽土豆粉 ， 海带 ， 花椒粉 ， 油泼辣椒 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 鸡精粉 ， 鸡汤（羊肉汤也特别香） 。
【具体做法】
1、宽粉提前五六个小时用温水泡好 ， 海带提前1小时泡好 ， 之后 ， 将海带清洗干净 。
2、锅中加入适量水 ， 兑入鸡汤 ， 加入盐 ， 花椒粉 ， 白胡椒粉 ， 调出香味 。
水开后先放入粉条煮 ， 后续再放入海带 。
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3、提前准备次好“黄金搭档” ， 油炸的花生米和蒜末 。没有它俩 ， 吃粉不香！
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4、煮熟的海带丝和宽粉捞入盘里 。
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加入蒜末 ， 花生 ， 再放入一点花椒粉 ， 一点鸡精 ， 1汤匙自己做的油泼辣椒 。
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5、浇上一大勺鸡汤 ， 混合均匀就做好了 。
我喜欢单独吃 ， 中午一人食 ， 吃它超级爽 ， 一碗根本不够 ， 还得来半碗 。
如果需要蒸点米饭 ， 两者搭配 ， 那也是极好的 。
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对了 ， 比饭馆里的麻辣烫好吃 ， 做起来哦 ， 姐妹们！04 虾炒萝卜（冬吃萝卜夏吃姜）
冬吃萝卜夏吃姜 ， 很多人肯定没将虾和萝卜搭档过 ， 但是你可知道 ， 将萝卜焯水后配点虾来炒 ， 当没有异味的萝卜吸收了虾的鲜味以后 ， 这道菜真的也是超级好吃呢！
而且 ， 也不一定非要用虾 ， 用小虾米也是极好的！
【所需食材】
萝卜 ， 小虾米 ， 葱 ， 蒜 ， 姜 ， 花椒油 ， 油 ， 盐 。
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【烹饪步骤】
1、萝卜切滚刀块 ， 提前焯水 。
这样做 ， 炒的时候特别容易熟 ， 另外 ， 还可以取去掉很多人不喜欢的辛辣味和臭味 。
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2、锅中烧油 ， 用小火将虾米煸炒出香味 ， 同时 ， 放入蒜和姜一起翻炒 。
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3、将焯水后的萝卜放进去 ， 调入盐 ， 少许老抽酱油 ， 花椒油 ， 鸡精 ， 进行翻炒 。
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