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健康知识|去火的食物有哪些，降火的食物清单( 七 )

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去火-以下建议不知如何
银耳雪梨
天气干燥， 人们稍不留神就会上火 。 严重的不仅会口干舌燥， 还会心绪不宁， 有的人更会因虚火上升大发脾气 。 因此秋季饮食应当注意去火， 少吃容易上火的食物， 多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果， 下面就为你介绍一款既能去火、润肺， 又能排毒养颜的美味佳肴 。
主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨 。
辅料：冰糖、青豆、枸杞 。
做法：
1.银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净， 火龙果取果肉， 果壳待用， 火龙果肉和雪梨切成均匀的块 。
2.将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时 。 与此同时， 将青豆煮熟备用 。
3.将炖好的汤盛入火龙果壳中， 撒上青豆、枸杞即可 。
排毒功效：清热、化痰、润肺， 可助吸烟、饮酒者排出毒素 。
喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”， 引起烦躁 。 其实， 夏季饮牛奶不仅不会“上火”， 还能解热毒、去肝火 。 中医就认为牛奶性微寒， 可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效 。 而且牛奶中含有多达70%左右的水分， 还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分 。 需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用， 否则很多营养成分都将被破坏 。
23点以前睡觉 这一点很难做到， 尤其在夏季 。 但专业医师提醒大家， 夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节 。 因为， 23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间， 如果不睡， 等于强迫肝脏继续工作， 再加上外气候因素， 所以， “该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显 。
炎夏“去火”蔬果：
草莓 草莓不但好吃， 还有药用价值 。 中医认为它有去火功效， 能清暑、解热、除烦 。
西瓜 西瓜性凉， 吃了不会引起上火心烦， 而且含有丰富钾盐， 能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏 。 但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时 。
大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质 。
苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物 。
西红柿 尽管一年四季都可见， 但西红柿在夏季最多， 最甜， 营养也最丰富 。 它同样可以清热解毒、平肝去火
什么是去火的食物和水果 秋季气候干燥， 很容易使人上火 。 那么你知道秋季上火吃什么好吗?你知道吃什么降火吗?降火的食物有哪些呢?一起来了解一下吧!1、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮 。 2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜， 芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜(干品)、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽 。 3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子、梨、藕、柿饼霜、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔， 山楂这些是中性的 。 也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠 。 4、其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可 。 5、动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的， 也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅 。 6、粮食类：绿豆， 大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品 。 7、奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶 。

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